Callebaut Ruby RB1 47,3%, 2500g, Шоколад розовый бельгийский шоколад в дропсах, для кондитеров, глазури, десертов и выпечки, 2,5 кг

Розовый шоколад нового поколения

Callebaut Ruby RB1 — это уникальный натуральный розовый шоколад с ягодно-фруктовыми нотами и нежной кислинкой. Идеален для создания эффектных десертов и профессиональной кондитерской работы.

 5 причин выбрать этот шоколад

1. Уникальный ruby шоколад. Натуральный розовый цвет без красителей и необычный вкус с ягодной кислинкой.

2. Профессиональное качество. Callebaut Один из лучших брендов в мире шоколада — выбор кондитеров.

3. Удобный формат дропсов (каллеты). Легко плавится, идеально для темперирования и глазирования.

4. Универсальное применение. Подходит для десертов, конфет, муссов, тортов и декора.

5. Большая упаковка 2,5 кг. Экономичный вариант для дома и профессионального использования.

 Идеи применения

• глазурь и покрытие тортов
• шоколадные плитки и конфеты
• муссы и кремы
• декор десертов
• фонтан и фондю

 Характеристики

• Бренд: Callebaut
• Тип: ruby шоколад
• Содержание какао: 47,3%
• Вес: 2,5 кг
• Формат: дропсы (каллеты)
• Вкус: ягодный, слегка кисловатый
• Страна бренда: Бельгия

 Состав и аллергены

Содержит: молоко, соевый лецитин Может содержать следы других аллергенов

Подойдёт для

• профессиональных кондитеров
• домашней выпечки
• создания необычных десертов
• подарков сладкоежкам

Показать полностью

Условия хранения